100 anni di tradizione apicola

100 anni in apicoltura

Quattro generazioni di apicoltori che con amore e passione investono le proprie energie nel mondo delle api. Una delle tradizioni più longeve del territorio di Varese.

Un lavoro utile, faticoso e ricco di soddisfazioni.

Vendiamo direttamente al consumatore finale, e a piccole attività.

Territorio varesino

100% Miele varesino

Varese è la nostra casa e un luogo perfetto per produrre miele millefiori e di acacia di alta qualità. Posizione ambita da apicoltori di altre regioni che ogni anno spostano le loro api per godere del nettare dei fiori delle Prealpi.

Produciamo nel rispetto delle api, vigilando sul benessere delle famiglie. Non effettuiamo nomadismo, questo ci permette di vendere il miele nel luogo in cui viene prodotto.

Miele naturale

100% Miele naturale

Il nostro miele è completamente puro e naturale. Dopo un periodo di maturazione viene invasettato così come dalle api è stato prodotto.

Non subisce alcuna alterazione o miscelazione, dall'alveare alla tua tavola portando degli aromi unici.

I MIELI VARESINI

Produciamo mieli tipici della provincia di Varese

Miele Millefiori Varesino
Tradizionale

Il Millefiori

Colore scuro Aroma forte Sapore intenso

Miele di castagno/tiglio dal sapore particolare e leggermente amaro. Perfetto con formaggi dal gusto forte.

Miele d'Acacia Varesino
Pregiato

Il Miele d'Acacia

Colore chiaro Aroma delicato Sapore dolce

Bianco paglierino delle Prealpi. Cristallizzazione ritardata, perfetto con formaggi delicati.

L'APIARIO

Api nell'apiario Gervasini

Il mondo delle api, per quanto minacciato da numerosi fattori, è caratterizzato da una notevole biodiversità.

Api Buckfast

La nostra produzione utilizza api di razza Buckfast, un ibrido sviluppato nell'omonima abbazia da Padre Adam, che vi svolgeva la sua attività. L'ape Buckfast viene impiegata ormai in tutte le parti del mondo. Possiede caratteristiche molto positive: è molto docile con una forte tendenza a costruire ponti cerei e una abbondante produzione di propoli.

Api Ligustiche

In misura ridotta utilizziamo anche api di razza ligustica originaria dell'Italia. Un insetto che può sopportare duri inverni e le fresche-umide primavere delle latitudini più a Nord, è tendenzialmente docile e molto laboriosa.

L'Eccellenza dei Nostri Apiari in Varese

Famiglie che si sono distinte per docilità, produttività, resistenza alle malattie e capacità di svernamento. Ma soprattutto, sono quelle a cui siamo più affezionati: perché per noi l'apicoltura è prima di tutto una passione.
Le foto delle nostre ragazze sono reali, scattate direttamente nei nostri apiari.

Regina Alveare #7

Casetta numero 7

Regina del 2025 1 anno di età
Regina Alveare #27

Casetta numero 27

Regina del 2025 1 anno di età
Regina Alveare #49

Casetta numero 49

Regina del 2025 1 anno di età
Bianco — 2021, 2026 Giallo — 2022, 2027 Rosso — 2023, 2028 Verde — 2024, 2029 Blu — 2025, 2030

Recupero Sciami d'Api a Varese

Apicoltore esperto durante il recupero di uno sciame d'api a Varese
🐝 Recupero Professionale
⚙️ Attrezzato ⚠️ In Situazioni Difficili 🚔 Collaborazione Forze dell'Ordine

All'inizio della primavera inizia il periodo della sciamatura. Uno sciame d'api è un nuovo gruppo formato da una regina che si sposta altrove portando con sé parte delle api dell'arnia.

Come apicoltore esperto a Varese effettuiamo recuperi di sciami d'api in tutta la provincia, mettendo in sicuro le api in qualsiasi situazione — anche le più complesse.

⚠️

Le api sono una specie protetta: ucciderle comporta responsabilità penali. Contatta un apicoltore prima di ricorrere a disinfestatori.

🚨 Hai le api in casa?

Scrivici, ti diciamo subito cosa fare.

Operativi nel periodo di sciamatura: aprile – giugno
Contattaci

Recupero sciami in situazioni difficili

🏗️ In altezza
🧱 Dentro i muri
🛏️ Camere da letto
🚿 Bagni
📋

Protocollo intervento

  • Dopo il contatto risponderemo con le indicazioni su come comportarsi
  • Chiediamo materiale fotografico per documentare lo sciame
  • L'apicoltore valuta e fornisce la soluzione più adatta
  • Conteniamo le api nell'area per ridurre il rischio di punture
  • Spieghiamo come evitare che la sciamatura si ripeta

Vi chiediamo gentilmente di attendere il nostro contatto prima di rivolgervi ad altri apicoltori. Nei periodi di carico in provincia di Varese, molti apicoltori locali si rivolgono comunque a noi.

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Protocollo sanitario

Il recupero di uno sciame richiede tempo e rappresenta un potenziale rischio sanitario per le colonie dell'apicoltore. Gli sciami recuperati vengono tenuti separati dalle altre famiglie per prevenire la diffusione di patologie delle api.

  1. Nutrire con telaio di miele Le api in sciamatura partono spesso senza scorte sufficienti
  2. Trattamento gocciolato con acido ossalico Rimozione della varroa
  3. Prodotti naturali con concentrato di nutrienti
💡 Falsi miti sugli sciami d'api
"Tanto con lo sciame ci fai miele"
Non è detto: nella maggioranza dei casi uno sciame recuperato va nutrito, richiede tempo prima di essere produttivo, comporta spese e non garantisce affatto una produzione di miele.
"È una famiglia in più"
Può anche essere una malattia in più. Le api sono afflitte da numerose patologie: introdurre uno sciame di provenienza sconosciuta senza le dovute precauzioni mette a rischio l'intero apiario.

Rassegna Stampa

Come parlano di noi
📰 VareseNews
Giugno 2023
"Api sciamano nella tapparella di casa: grazie a un giovane apicoltore abbiamo risolto il problema"

Un intervento professionale documentato dalla stampa locale per il recupero di uno sciame d'api a Varese.

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